المشهد اليمني
بعد أسابيع من رفض كوريا الجنوبية منح صفة لاجئ لما يقرب من 400 يمني يعيشون في جزيرة جيجو ، افتتح أول مطعم يمني في المنطقة يوم الثلاثاء.
يقع المطعم الذي يحمل اسم وردة ، على الساحل الشمالي للجزيرة ، ويقدم بارقة أمل في أن يصبح الطعام جسراً بين ثقافتين.
على مدى الأشهر القليلة الماضية ، واجهت البلاد موجة من المشاعر المناهضة لليمن والمسلمين بعد وصول ما يقرب من 500 يمني طلبا للجوء في مقاطعة الجزيرة الجنوبية في وقت سابق من هذا العام. ومن بين طالبي اللجوء هؤلاء ، حصل 338 منهم على تصاريح إنسانية لمدة عام واحد بدلاً من الحصول على مركز اللاجئ ، وهو ما كان سيمنحهم التأمين الصحي والتأمين على العمل إلى جانب المزايا الأخرى.
كان هناك غضب شعبي عارم ضد منح وضع اللاجئ لمواطني الدولة التي مزقتها الحرب في الشرق الأوسط. وفي يونيو / حزيران ، وقع ما يقرب من 700 ألف كوري جنوبي على عريضة تطالب بتشديد قوانين اللاجئين ، بينما احتج المئات في شوارع سيول في يوليو / تموز بعلامات تطالب الحكومة "بطرد اللاجئين المزيفين".
في غضون ذلك ، وجد "سامي البعداني" في (وردة) مكاناً للعمل ، بالإضافة إلى كونه ملجأ مؤقت، حيث يتمتع هو وغيره من اليمنيين في الجزيرة بمذاق الأطعمة اليمنية.
يقدم "وردة" ، والذي يتسع لحوالي 20 شخصًا ، أطباقًا يمنية مثل لحم الضأن ودجاج الكبسة ، طبق أرز مشكل ، شوربة لحم الضأن وغيرها من المقبلات العربية مثل الحمص والخبز. القائمة بأكملها (حلال) – وهو شيء يجب أن يرضي حكومة جيجو- في ضوء سعيها الأخير لجذب المزيد من السياح من الشرق الأوسط إلى الجزيرة.
ومنذ الصيف ، استضافت مالكة المكان ، هامين كيونج ، 39 سنة ، أكثر من 100 يمني في مقر إقامتها.
وقالت: "أصبح الاستوديو الذي أجرتهم إياه بمثابة موطن جديد لهم". مؤكدة أنها منذ لقائها بهم قررت فتح مطعم يمني في الجزيرة.
وأضافت هامين"بينما كان عدد من اليمنيين يقيمون معي ، تعرفت على طعامهم. لقد وقعت في حب [المطبخ اليمني].. لا توجد مطاعم عربية في جيجو ، لذا اعتقدت أنه سيكون أمراً رائعاً لو فتحت مطعماً يمنياً.. دفعت لهم المال لبناء هذا المكان. من الجميل أن يكون لدينا مطعمنا الأول في جيجو".
من جهته يعتقد البعداني (أحد عمال المطعم) أن "وردة" سيصبح نقطة الالتقاء الرئيسية بالنسبة للجالية اليمنية في الجزيرة ،ما يعني أنه: "إذا أراد أي من اليمنيين الالتقاء بأصدقائهم ، فسوف يأتون إلى هذا المطعم".
لكن مطعم "وردة" ليس ملتقى لليمنيين فقط - فهو يعرّف أيضا الكوريين الجنوبيين بالثقافة والمطبخ اليمني.
كيم دونج وو ، مواطن كوري محلي يبلغ من العمر 27 عاماً ، سمع عن افتتاح المطعم من خلال صديق وأخذ صديقته كيم جانغ-مي هناك ليتذوق معها الطعام اليمني.
وقالت صديقته التي كانت تعادي اللاجئين اليمنيين: "إذا كان هناك المزيد من المطاعم اليمنية التي تغير وجهات النظر المحلية نحو اليمنيين ، فذلك سيكون رائعاً بالنسبة للجميع.
